Компот из чернослива для грудничков

Компот из чернослива

Компот из чернослива для грудничка очень полезен, так как он содержит в себе множество витаминов и минералов. Начинать давать его малышу можно уже с 3 месяцев.

Полезные свойства компота из сухофруктов

В нем имеются такие вещества, как:

  • клетчатка;
  • витамины РР и С, а также группы В;
  • пектин и сахароза;
  • калий и фосфор;
  • дубильные вещества;
  • фруктоза и глюкоза;
  • натрий и железо;
  • магний.

Благодаря им у грудного ребенка повышается иммунитет, а его организм насыщается энергией. Также у него укрепляется сердечно-сосудистая система, ускоряется обмен веществ, тормозится распространение кишечной палочки и сальмонеллы. Кроме того, благодаря пектину, имеющемуся в черносливе, из организма выводятся вредные вещества.

Однако же это все второстепенные свойства продукта. Главной особенностью является его способность нормализовать работу пищеварительной системы младенца. Компот из чернослива налаживает перистальтику кишечника, и новорожденный перестает ощущать боли в животике.

Ребенок на горшке
Компот из чернослива оказывает слабительное действие

Почему у грудных деток возникают запоры

На развитие этой патологии влияют следующие факторы:

  • Употребление кормящей мамой крепящих продуктов. К ним относятся мучные изделия, рис, манка, картофель, вареные яйца (вкрутую), сладости.
  • Неправильно подобранная молочная смесь при смешанном либо искусственном вскармливании.
  • Кишечные инфекции.
  • Введение прикорма.
  • Недостаточное потребление младенцем жидкости.
  • Болезни желчного пузыря.
  • Дисбактериоз кишечника.

Правила введения в рацион грудничка компота и отвара с сухофруктами

В 5-6 месяцев многие мамы начинают давать детям помимо грудного молока (смеси) различные пюрешки. Первой реакцией организма на них может стать понос или запор. Давать крохе многие лекарства все еще нельзя, поэтому вместо них рекомендуется предлагать пить ребенку различные отвары.

Так, от запора можно дать младенцу компот из чернослива. Его разрешается пить уже в 3 месяца. До этого же возраста вместо него напиток может попить его мама. Все полезные вещества, содержащиеся в нем, передадутся крохе через молоко.

Малыш пьет компот
Компот из чернослива от запора следует давать в теплом виде. Только так все полезные вещества смогут попасть в организм новорожденного

В первый раз допускается давать малышу не более 5 мл жидкости. Делать это лучше всего утром, чтобы потом на протяжении дня было возможно пронаблюдать реакцию организма ребенка на него. В редких случаях возможно развитие аллергии. Если она появилась, то от такого компотика следует отказаться.

Как выбрать ягоды

Чтобы компотик был действительно полезным, требуется уделить особое внимание ягодам, из которого он готовится. Итак, как же отличить нормальные сухофрукты от обработанных химикатами.

  • Окраска у качественных сушеных слив всегда черная. Если на них есть серый налет, значит, они были обработаны глицерином. Коричневый цвет чернослива указывает на то, что он был обработан содой каустической (для увеличения срока годности) либо обдан кипятком (из-за этой процедуры теряется немалая часть полезных веществ, имеющихся в ягодах).
  • Поверхность черносливов должна быть матовой, а не блестящей. Ягоды последнего типа могут вызвать отравление у грудничка, так как они обрабатываются сернистым ангидридом, глицерином, а также синтетическим жиром.
  • Сочными и сладкими являются обычно крупные сухофрукты. Они не имеют неприятного запаха, приятны на ощупь. Кроме того, в них отсутствует слизь.
  • Они не должны быть ни в коем случае копчеными, так как в процессе приготовления таких сухофруктов применяется жидкий дым, являющийся сильным канцерогеном. Он же может спровоцировать развитие опухолей злокачественного характера.
  • Качественные ягоды никогда не окрашивают руки.
Чернослив с косточкой и без косточки
В черносливе с косточкой полезных веществ гораздо больше, чем без нее

Проверить качество продукта в домашних условиях можно следующим образом. Погрузите ягоды в воду на 30 минут. Если на них появился белый налет, значит, они хорошие. Если же налета не возникло, вода окрасилась в темный и мутный цвет, а сухофрукты потеряли свою форму, значит, употреблять их не следует. Они были обработаны химикатами.

Как приготовить компот, настой и отвар

Существует ни один рецепт приготовления питья из сухофруктов. Приведем примеры некоторых из них.

Название питья

Ингредиенты

Как сварить

Простой компот

Чернослив – 100 гр, вода -300 мл, любой подсластитель. Например, мед (при отсутствии на него аллергии)

Налить в кастрюлю воду, поставить на огонь и довести до кипения. Затем добавить в нее ягоды. Изначально их надо тщательно промыть. Варить питье следует примерно 15-20 минут до размягчения сушеных слив.

Компот из чернослива и кураги

Сушеные сливы и абрикосы по 9-11 штучек. Вода – 1 л. Подсластитель.

Промыть сухофрукты. Курагу замочить на полчаса в тарелке с водой. Налить воду в кастрюльку и опять же дождаться того, чтобы она закипела. Добавить в нее сухофрукты и подсластитель. Варить на небольшом огне 20 минут. При появлении пенки обязательно снимать ее.

Витаминный компотик

Курага, чернослив в равных количествах, 2-3 дольки лимона, изюм – несколько штучек, сухие вишни

Повторить вышеописанные действия. Во время варки помимо чернослива и кураги для грудничка добавить в кастрюльку изюм и вишни. После того как компот будет сварен, добавить в него дольки лимона.

Начинать вводить питье из чернослива следует с простого компотика. Так можно будет определить, если у крохи на него аллергия или нет. Постепенно можно начинать вводить в него остальные ингредиенты. Витаминный напиток рекомендуется давать малышу в осенне-зимнее время. Так можно будет не только снять болевые ощущения в животике у крохи, но и защитить его от простудных заболеваний. Добавлять сахар в компот следует не раньше, чем младенцу исполнится годик.

Чрезмерное употребление сахара и чернослива может вызвать у ребенка газообразование.

Компот из сухофруктов
Помимо компота, из чернослива можно приготовить настой и отвар. Первый напиток должен готовиться вечером

Рецепт настоя

В него входят следующие ингредиенты:

  • 8-9 штучек чернослива;
  • 250 мл горячей кипяченой воды.

Как готовить:

  • Промойте ягоды.
  • Положите их на дно банки и залейте водой.
  • Закройте банку крышкой.
  • Затем укутайте ее полотенцем. Благодаря этому тепло в ней будет сохраняться длительное время.
  • Утром процедите настой.

Продолжительность действия такого напитка маленькая. Грудной ребенок для получения наилучшего эффекта от него должен выпивать его за полчаса до еды.

Рецепт отвара

Для него понадобятся:

  • 100 гр чернослива;
  • 2 стакана холодной воды.

Готовить его следует следующим образом:

  • Чернослив тщательно промойте под водой, а затем поместите в кастрюлю.
  • Затем залейте его водичкой.
  • Кастрюлю поставьте на огонь.
  • После того как вода в ней закипит, подождите 10 минут и выключите огонь.
  • Накройте питье крышкой. Несколько минут оно должно настаиваться под ней.
  • Затем процедите получившийся напиток.

Эффект от отвара возникает не сразу, а вот длится долгое время.

Польза и вред чернослива
Чернослив нельзя применять при диарее

Компот из чернослива оказывает положительное действие на многие системы организма. Однако же следует помнить: польза от него будет только в том случае, если давать его в небольшом количестве. В обратном случае у грудного ребенка произойдет расстройство стула или возникнет аллергическая реакция.

Видео по теме:

  • Embedded thumbnail
Добавить комментарий